El 'Tío Lenguado', su éxito en YouTube gracias a su carisma y talento para la cocina
Si le mencionaran el nombre de Carlos Antonio Guerra Verrando, seguramente dirá que no lo conoce o que no sabe quién es. Sin embargo, si le comentaran sobre los videos del 'Tío Lenguado', lo más probable es que reaccione con una sonrisa recordando el carisma de ese personaje que se ha ganado el cariño de miles de peruanos con sus diversas recetas colgadas en YouTube, llenas de enseñanzas gastronómicas y, sobre todo, pensando en el bolsillo del peruano de a pie.
Hace un año que el 'Tío Lenguado' decidió aventurarse en el mundo del internet, y con la ayuda de su hijo Lorenzo –mejor conocido como el 'Descocaos' por el nombre de su canal en YouTube– ha hecho de las redes sociales el lugar perfecto para echar a andar toda su experiencia en la cocina en favor de todos aquellos que creen que para cocinar algo rico, hay que gastar mucho. Con el slogan "fácil, rico y barato", ya cuenta con varios videos que bordean el millón de visitas.
Con 62 años a cuestas, cada producción del 'Tío Lenguado' deja constancia que la edad no es un impedimento para disfrutar de la vida con vitalidad, alegría y mucho optimismo, sobre todo en días tan complicados como los que el mundo vive en la actualidad. Aunque no consiguió terminar la universidad en las dos carreras que estudió –Ingeniería y Administración–, eso no lo detuvo. Con esfuerzo y dedicación labró su propio camino migrando a la calurosa Piura donde, a pesar que también tuvo que lucharla, se estableció hasta el punto de sentirse un piurano más (desde esta ciudad se graban los videos para el canal).
En una reciente entrevista para Perú21, el 'Tío Lenguado' contó que en un principio no creía en la posibilidad de tener éxito en YouTube, empero, el tiempo le terminó dando la razón a su hijo quien fue el único que confío en el proyecto.
"Cuando comenzaba me consultó y me dijo que él iba ser youtuber, que trabajaría en eso. Le dije que no, que estaba loco. Ahora me tengo que comer mis palabras, tengo que esconder el rabo entre las piernas y no escupir al cielo, porque me cayó en el ojo. Nunca me ha gustado tener jefes y ahora él es mi jefe. Imagínate. El mérito es de él, una persona muy inteligente, muy emprendedora", comentó.
Desde un plato de lomo saltado con S/15.00 o un ceviche con S/6.00, el canal del 'Tío Lenguado' y su hijo el 'Descocaos' aún tiene mucho por explorar, y más ahora que se han planteado recorrer todo el Perú mostrando de manera diferente las bondades gastronómicas del país. Su público, el cual se han ganado con justicia y esfuerzo, estará atento a cualquier novedad.